Recrutement

Recrutement en franchise : de la sélection de profil à l’immersion en point de vente

2009-12-09T14:50:00+02:00

09.12.2009, 


imprimer

Le recrutement des équipes est une étape capitale pour le franchisé. Pour éviter les erreurs de casting, il doit respecter quelques règles élémentaires.

Recrutement en franchise
Crédits photo : Getty images
Vous pouvez passer une petite annonce de recrutement par le Pôle Emploi.

Défendre l’image de l’enseigne

Trouver le bon vendeur, s’entourer des meilleurs commerciaux, embaucher le manager compétent, dénicher un chef cuistot expérimenté... En franchise, le recrutement du personnel est essentiel car c’est l’image, voire de la réputation, de l’enseigne qui sont en jeu. Une vendeuse impolie ou un serveur affable peuvent réduire à néant les efforts d’un franchisé.
Dans les enseignes sérieuses, le franchiseur propose au franchisé des fiches de postes. Il s’agit d’un outil support au recrutement qui mentionne le nombre de salariés à embaucher pour une surface de vente donnée (exemple : une boutique de 80 mètres carrés doit avoir 3 conseillers de vente) et décrit les critères de sélection des candidats (âge, formation, expérience souhaitée, niveau d’autonomie désiré, salaire...). Il est vivement conseillé de s’appuyer sur ces fiches profils car elles reposent sur le savoir-faire du franchiseur qui maitrise son modèle économique et les types de compétences sont nécessaires à la réussite de son enseigne. 


Des modèles de petites annonces

Il se peut que le franchiseur ait mis en place un site internet de recrutement permettant aux personnes intéressées de déposer leur CV. Dans ce cas, n’hésitez pas à puiser dans ce vivier. Si ce n’est pas le cas, vous allez devoir passer une petite annonce de recrutement en passant par le Pôle Emploi de votre ville ou en mettant une annonce sur les sites de recrutements spécialisés (Monster, Cadremploi, Keljob...). Vous pouvez également vous rapprocher des écoles (coiffure, hôtellerie-restauration....) qui cherchent toujours à placer leurs élèves, surtout dans des franchises. Normalement, dans les enseignes sérieuses, un modèle de petite annonce pré-formatée est disponible : il décrit le poste, présente l’entreprise et mentionne les compétences recherchées.
Le recours à l’intérim peut également être intéressant, surtout pour des activités comme la restauration ou la réparation auto où le turn-over est élevé. Une mission courte de quelques semaines vous permettra de vérifier que le candidat possède les compétences et éventuellement de transformer l’essai en CDI.


Trouver la perle rare

C’est au franchisé de faire passer les entretiens de recrutement. Vous pouvez éventuellement demander conseil au franchiseur mais en aucun cas lui demander d’être présent pendant l’entretien. D’un point de vue pratique, faites parler le candidat en premier : demandez lui de se présenter, interrogez le sur ses motivations, questionnez le sur ses envies... De votre côté, vérifiez les aptitudes professionnelles mais aussi naturelles des candidats par rapport au poste, ainsi que son expérience. Exigez sur ce point des références car beaucoup de CV « bidonnées » circulent, surtout dans les secteurs de la main d’œuvre. Pour être sûr de votre choix, proposez aux 2 ou 3 candidats que vous aurez retenus une journée d’immersion en magasin. Un moyen efficace pour voir si la personne s’intègre bien.
 

Liens vers cet article
Fiches pro APCE