Vidéo

J.-B. Gouache (Gouache Avocats) : « Il faut respecter des étapes précises pour lancer son réseau »

2013-04-04T16:12:00+02:0004.04.2013, 


imprimer

En plus de la réalité économique éprouvée dans un magasin pilote, l’ouverture d’un réseau en franchise est encadrée par des règles juridiques au bénéfice des futurs franchisés. Interview de Jean-Baptiste Gouache, avocat au cabinet spécialisé en franchise Gouache Avocats.

C’est la base de tout projet de création d’entreprise, à plus forte raison en franchise. Le « savoir-faire » est précisément l’ensemble des concepts, des marques et des process que la tête de réseau va transmettre à ses franchisés. « On franchise un savoir-faire qui a été testé et qui a conduit à un succès. Il doit aussi être substantiel, c’est-à-dire utile au franchisé », précise l’avocat spécialisé Jean-Baptiste Gouache.

Des étapes incontournables

L’expérimentation passe par l’exploitation d’un magasin pilote. Une fois que la rentabilité du concept est avérée, le franchiseur peut passer à sa formalisation. Parmi les outils qu’il doit préparer pour le franchisé, le manuel opératoire rassemble les éléments constituant le savoir-faire. Ainsi, la préparation du réseau passe par une réflexion sur la définition marketing de son concept, sur le formatage de son offre commerciale, de son identité visuelle…

Légalement, le franchiseur est tenu de proposer une assistance technique ou commerciale à ses franchisés pendant la durée du contrat. Il devra aussi leur déléguer ses droits sur la marque et les signes distinctifs qui serviront à attirer la clientèle.

« On ne nait pas franchiseur, on le devient, en respectant ces étapes normées. Un investissement inférieur à 100 000 euros ne permet pas de formaliser quelque chose de sérieux », prévient Jean-Baptiste Gouache. L’avocat préconise de s’entourer de professionnels de la franchise, experts-comptables, avocats, consultants, pour répondre à toutes ces obligations et initier son projet dans les meilleures conditions.

Vidéo tournée au Salon des Entrepreneurs de Paris 2013