Créer sa franchise en Restauration : des enseignes pour tous les goûts

26.05.2011, Interviews réalisées par la rédaction et relues par l'enseigne

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El Rancho, de l’exotisme dans l’assiette

El Rancho
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El Rancho se développe dans les centres commerciaux ou en bâtiments solo.

Le réseau de restauration à thème « tex-mex » El Rancho s'est lancé en franchise en 1995, soit 3 ans après sa création. Basée sur un concept original et exotique, l'enseigne recherche des candidats aptes à manager une équipe de 20 à 25 personnes. L'origine professionnelle ou la connaissance du secteur de la restauration ne sont pas nécessaires, car une formation de près de quatre mois est dispensée ainsi qu'une assistance de 3 semaines sur le terrain à l'ouverture.

 

En savoir plus :

l’interview d’Alain Nicolas, directeur du développement d'El Rancho

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