Stratégie

Casino fait le pari de la pause café

2015-12-23T08:02:00+02:0023.12.2015, mis à jour le 23.12.2015,


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Après Starbucks chez Monoprix et Géant, c’est au tour de Columbus de débarquer chez Franprix. Depuis le début de l'année, le distributeur mise sur le café pour attirer davantage de clients dans ses magasins.

Columbus chez Franprix
Crédits photo : Everything / Shutterstock.com

En juillet dernier, le groupe Casino et le géant du café Starbucks créaient la surprise en annonçant leur partenariat visant à introduire les points de vente de l’enseigne américaine dans les supermarchés Géant et Casino. Deux mois plus tard, le distributeur réitérait en élargissant cet accord aux magasins Monoprix.

Jamais deux sans trois

Une stratégie que Casino approfondit aujourd'hui en confiant au Français Columbus Café l'ouverture de corners au sein de ses supermarchés Franprix. « Ce partenariat nous offre l’opportunité d’accélérer notre développement en faisant profiter une nouvelle clientèle de pauses cafés gourmandes », explique-t-on chez Columbus. Le réseau de franchise, qui compte actuellement une centaine de boutiques en France et une quinzaine à l'étranger* se voit ainsi ouvrir un potentiel à la hauteur des 900 magasins que l'enseigne de Casino compte dan s l'Hexagone.


Développer les espaces détente

Le premier Franprix à proposer un corner Columbus Café a ouvert le 26 novembre dernier dans le 8ème arrondissement de Paris, rue Marbeuf. Le but : créer un espace « plus commerçant, plus chaleureux et plus accueillant », assure-t-on côté Casino. Les clients pourront ainsi agrémenter leurs achats alimentaires d’une pause-café-viennoiseries. « Les espaces Columbus Café seront complètement intégrés aux points de vente, au milieu des rayons. Les corners, entièrement autonomes, permettront aux clients de se servir librement », détaille Casino.

Le groupe de distribution teste déjà depuis plusieurs années un coin restauration rapide au sein de ses Monop'Daily. Une volonté de créer des espaces détente pour inciter à s'attarder dans ses points de vente et attirer une nouvelle clientèle.

*A noter que Columbus Café a également ouvert un kiosque au sein d’un Intermarché à Issy-les-Moulineaux en début d’année 2015.

Jennifer Matas

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