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Franchise / Hôtellerie & restauration

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Articles Hôtellerie & restauration

Fête à Crêpe prêt à retourner le marché de la restauration rapide

Le 07.12.2018
Créé en 2014 et lancé en franchise en 2017, ce réseau de restauration rapide a déjà ouvert une quarantaine de points de vente en moins de deux ans.

Rubrique : Restauration rapide
Secteur : Restauration rapide

Restauration : les plats végétariens, nouvelles stars des enseignes

Le 03.12.2018
42% des consommateurs affirment qu’une offre végétarienne les incite à privilégier un point de vente qui en propose.

Rubrique : Restauration traditionnelle

De 140 à 300 restaurants d’ici 2023 : le gros appétit de Class’croûte

Le 19.11.2018
L’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la sandwicherie vient de révéler ses ambitions pour les prochaines années.

Rubrique : Restauration rapide
Secteur : Restauration rapide

Burger King recherche des franchisés pour ouvrir une centaine de restaurants par an

Le 02.11.2018
Le numéro 2 de la restauration rapide en France devrait franchir la barre des 300 établissements début 2019. Et rester dans les clous de son plan de développement.

Rubrique : Restauration rapide
Secteur : Restauration rapide

Roomies Burger s’étoffe et prépare son ouverture à la franchise

Le 22.10.2018
Le réseau de restauration rapide spécialisé dans le burger à composer soi-même vient d’ouvrir un troisième restaurant à Paris. Dès 2019, ce concept s’ouvrira à la franchise.

Rubrique : Restauration rapide
Secteur : Restauration rapide

Biocoop entre au capital de l’enseigne de restauration Bioburger

Le 05.10.2018
Le leader des spécialistes la distribution bio s’invite sur un tout nouveau marché et espère créer des synergies. Les cofondateurs de Bioburger restent actionnaires majoritaires.

Rubrique : Produits bio/nature
Secteur : Chaînes spécialisées , Produits bio/nature , Restauration rapide

Côté Sushi disparaît du marché belge

Le 17.09.2018
Le master-franchisé de l’enseigne française spécialisée dans la cuisine Nikkei a fermé la porte de ses cinq restaurants fin juillet. La raison : un profond désaccord avec le franchiseur.

Rubrique : Restauration à thème
Secteur : Restauration à thème

La Fédération française de l’apéritif se lance en réseau

Le 14.09.2018
Après avoir inauguré deux boutiques à Paris, ce concept d’épicerie tournée vers l’apéritif veut partir à la conquête du reste de la France.

Rubrique : Épicerie fine, produits régionaux
Secteur : Cavistes , Épicerie fine, produits régionaux , Restauration rapide

Restauration rapide : monter en gamme ou mourir ?

Le 03.09.2018
Après avoir traversé une période plutôt compliquée, la restauration rapide retrouve des couleurs. Mais ce sont les concepts plus sophistiqués qui semblent tirer leur épingle du jeu.

Rubrique : Restauration rapide
Secteur : Restauration rapide

AccorHotels, fleuron français de l’hôtellerie mondiale

Le 24.08.2018
Avant de devenir AccorHotels, le groupe s’est essayé à différents marchés. Retour sur les origines du numéro six de l’hôtellerie mondiale, premier français dans la course.

Rubrique : Success story : ces franchises qui cartonnent dans le monde entier
Secteur : Hôtellerie

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  • Vidéo : intégrer un réseau de restauration rapide en franchise

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