Franchise / Hôtellerie & restauration
Franchise et nouveau concept au menu de Planet Sushi
Le 18.01.2019
La chaîne de restauration spécialisée dans la cuisine d’inspiration japonaise vient de dévoiler un nouveau plan de transformation. L’objectif : accélérer le développement et fidéliser sa clientèle.
Pitaya exporte son concept de street food thaï à l’international
Le 11.01.2019
La jeune enseigne bordelaise vient d’ouvrir un restaurant à Malaga. Une première à l’international mais d’autres ouvertures sont d’ores et déjà prévues cette année.
Balladins veut séduire les hôteliers indépendants grâce à la licence de marque
Le 17.12.2018
La chaîne hôtelière française créée en 1985 a déjà recruté trois hôteliers grâce à cette nouvelle formule baptisée « By Balladins » et lancée en juin 2018.
Fête à Crêpe prêt à retourner le marché de la restauration rapide
Le 07.12.2018
Créé en 2014 et lancé en franchise en 2017, ce réseau de restauration rapide a déjà ouvert une quarantaine de points de vente en moins de deux ans.
Restauration : les plats végétariens, nouvelles stars des enseignes
Le 03.12.2018
42% des consommateurs affirment qu’une offre végétarienne les incite à privilégier un point de vente qui en propose.
De 140 à 300 restaurants d’ici 2023 : le gros appétit de Class’croûte
Le 19.11.2018
L’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la sandwicherie vient de révéler ses ambitions pour les prochaines années.
Burger King recherche des franchisés pour ouvrir une centaine de restaurants par an
Le 02.11.2018
Le numéro 2 de la restauration rapide en France devrait franchir la barre des 300 établissements début 2019. Et rester dans les clous de son plan de développement.
Roomies Burger s’étoffe et prépare son ouverture à la franchise
Le 22.10.2018
Le réseau de restauration rapide spécialisé dans le burger à composer soi-même vient d’ouvrir un troisième restaurant à Paris. Dès 2019, ce concept s’ouvrira à la franchise.
Biocoop entre au capital de l’enseigne de restauration Bioburger
Le 05.10.2018
Le leader des spécialistes la distribution bio s’invite sur un tout nouveau marché et espère créer des synergies. Les cofondateurs de Bioburger restent actionnaires majoritaires.
Secteur : Chaînes spécialisées , Produits bio/nature , Restauration rapide
Actualités du secteur
- 27/09 B. Baudaire et C. Mauxion (La Boucherie) : « Nous faisons de la franchise depuis plus de vingt ans »
- 11/09 P. Deljarry (La Boucherie) : « Créer en franchise offre de grandes perspectives de développement »
- 06/07 D. Lecoutre (La Mie Câline) : « La relation avec l’enseigne est basée sur la transparence »
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