Franchise restauration : TOMMY’S DINER veut ouvrir 13 restaurants

2013-09-17T10:00:00+02:00

17.09.2013, 


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Tommy’s Diner, enseigne de restauration à thème, a levé 4,6 millions d’euros dans le but d’ouvrir prochainement 13 nouveaux restaurants. C’est la première fois que Tommy’s Diner opère une levée de fonds. Habituée à un rythme de croissance lent (1 à 2 restaurants par an), l’enseigne a décidé d’accélérer la stratégie d’agrandissement de son réseau et se fixe l’objectif d’ouvrir 5 restaurants par an.

Les nouveaux investisseurs qui entrent au capital de Tommy’s Diner sont FSI Régions, Midi Capital et Multicroissance.

L’enseigne toulousaine a été créée par l’ancien rugbyman professionnel Patrick Soula en 1993. Son concept repose sur le thème du « diner » américain des années 1950. Lancée en franchise depuis 2006, cette chaîne compte 7 restaurants en France.

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