Franchise restauration : SUBWAY en toute transparence

2009-12-28T09:21:00+02:00

28.12.2009, 


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Subway, chaine de restauration rapide spécialisée en sandwicherie, séduit de plus en plus. La force du concept réside dans le fait que le sandwich est préparé sous les yeux du client. Pour la garniture, le consommateur a carte blanche. Il choisit son pain, sa viande, ses légumes et sa sauce. Le slogan de l’enseigne ne trompe pas : « Préparés sous vos yeux ». Subway se démarque par ses sandwiches « sur-mesure », contrairement aux autres grandes chaînes de restauration rapide qui ne vendent que des recettes fixes. Au menu, également, une sélection allégée en matière grasse. Ces recettes ont d’ailleurs été validées par le programme Alimentation et Equilibre « Gustino » de Ticket Restaurant.
La chaîne Subway est le premier réseau mondial de franchises en restauration, avec plus de 31 000 restaurants dans 91 pays.
 

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