Franchise restauration rapide : SUBWAY signe un partenariat régional avec Pôle emploi Bretagne

2012-03-26T11:59:00+02:00

26.03.2012, 


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Subway®, enseigne de restauration rapide spécialisée dans la vente de sandwiches sur-mesure,  et Pôle emploi Bretagne, se sont réunis à Vitré (35) le 20 mars dernier pour signer l’accord de partenariat régional, qui installe une collaboration durable entre les restaurants bretons de l’enseigne et les agences locales du Pôle emploi.

Grâce à de nouvelles techniques de recrutement, Subway® et Pôle emploi travaillent désormais ensemble pour embaucher des demandeurs d’emploi en fonction de leurs aptitudes plutôt que de leurs CV. Une démarche qui permet à l’enseigne de mieux cibler ses demandes tout en réaffirmant sa position d’entreprise responsable, engagée dans la lutte contre les discriminations et en faveur d’une insertion durable des demandeurs d’emploi.


Nouveaux outils de recrutement pour les franchisés Subway® en Bretagne


En mettant à disposition de ses franchisés une panoplie d’aides techniques allant de la prise en main au développement de leur restaurant, Subway® marque sa volonté de créer pour eux un cadre de travail rassurant et stimulant. Le partenariat entre l’enseigne et Pôle emploi s’inscrit dans cette optique : guider les franchisés dans leurs démarches de recrutement afin qu’ils abordent sereinement cette étape de leur projet. Trois objectifs :
- Recruter plus sereinement : les franchisés bénéficient de conseils experts et d’outils performants
- Recruter plus rapidement : grâce à une meilleure lisibilité des offres d’emplois, les projets professionnels des candidats sont plus en adéquation avec les attentes du recruteur
- Recruter plus efficacement en favorisant le contact direct employeur-employé et les exercices pratiques de mise en situation


Un marché dynamique et créateur d’emplois


Avec 2,025 milliards de sandwiches vendus en France en 2011, la restauration rapide est un secteur dynamique et porteur pour l’emploi. Il continue à générer entre 8 000 et 10 000 embauches par an, malgré une conjoncture économique plutôt défavorable.
Sur le marché du travail, Subway® fait figure de référence parmi les acteurs de la restauration rapide : avec 95 restaurants ouverts en 2011, près de 700 emplois ont été créés par l’enseigne et ses franchisés. Cette année, le réseau a pour objectif de pérenniser son développement national en incarnant le rôle d’un acteur majeur pour l’emploi en région, et en contribuant au dynamisme économique de ces territoires avec le concours de Pôle emploi.
A travers ce partenariat, Subway® entend réaffirmer ses valeurs : la disponibilité, la solidarité et la valorisation de l’humain.


Subway® en Bretagne


En 10 ans à peine, plus de 40 restaurants Subway® ont ouvert leurs portes en Bretagne et dans le Pays de la Loire. Avec une moyenne de sept embauches par restaurants, ces implantations ont généré près de 250 emplois en France. Forte de ce dynamisme, l’enseigne devrait ouvrir en 2012 quinze nouveaux points de vente dans les régions du Grand Ouest et recruter plus de 100 personnes avec le concours du Pôle emploi.

Subway® dispose désormais de plusieurs outils pour faire découvrir ses offres d’emplois en région et répondre à ses besoins de recrutement : recherche de nouveaux franchisés (offres d’emploi), kit de recrutement pour l’ouverture d’un nouveau restaurant, méthode de recrutement par simulation, invitation sur les salons et les forums de l’emploi, etc. Des solutions qui ont déjà permis d’embaucher sept personnes dans deux restaurants rennais début janvier, et cinq personnes sur Le Mans mi-février 2012.

Présent depuis 10 ans en France, Subway totalise plus de 36 000 points de vente dans 98 pays. Toujours à la recherche de nouveaux franchisés, Subway organise une réunion d’information à Lyon (69) le 31 mars prochains. Pour y assister, faites une demande de documentation.

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