Franchise restauration rapide : SUBWAY® présent à Franchise Expo Paris

2011-02-09T08:56:00+02:00

09.02.2011, 


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Subway®, 1er réseau mondial de franchisés en restauration rapide, sera présent à Franchise Expo Paris, du 20 au 23 mars prochains à la Porte de Versailles, stand n°M22, en présence des ses équipes françaises. Les visiteurs découvriront les avantages du statut de franchisé Subway® et pourront se projeter grâce à une simulation des premières étapes du projet.

La restauration rapide : un marché porteur
Avec près de 2 milliards d’euros de sandwiches vendus chaque année en France pour un chiffre d’affaires annuel de 10 milliards d’euros et des indicateurs à la hausse depuis plusieurs années (+ 5,4 % de taux de croissance moyen par an depuis 2000)*, le secteur de la restauration rapide dynamise le marché global de la restauration et continue à générer des emplois (entre 8 000 et 10 000 en 2009)*. Les changements structurels des habitudes alimentaires ont été favorables au boom de ce secteur : le temps consacré aux repas a considérablement diminué passant de 1h38 en moyenne en 1975 à 31 minutes aujourd’hui*. Subway® a parfaitement su répondre à ces nouvelles tendances en s’inscrivant dans cette logique d’évolution : en proposant un large choix d’ingrédients et des sandwiches réalisés sous les yeux des clients.

SUBWAY® : la franchise attractive et stimulante
Subway® facilite les nouvelles ouvertures grâce à un concept de restaurant standardisé qui s’adapte à tous les environnements et un droit d ’entrée à la franchise accessible (10 000 €). L’enseigne met également un point d’honneur au soutien de ses franchisés, qu’elle accompagne de la conception jusqu’à la pérennisation de leur projet. En leur apportant proximité, écoute, assistance technique et formation, Subway® continue de porter les valeurs d’une entreprise à taille humaine et marque sa volonté de créer un cadre de travail serein et stimulant. Soutenu par un agent de développement régional, le franchisé Subway® est à la fois commerçant, entrepreneur et manager. L’enseigne lui offre l’opportunité d’être formé et d’évoluer rapidement au sein du réseau en devenant multi-franchisé et, pourquoi pas, agent de développement.

Présente en France depuis 2001, Subway compte 229 restaurants et 150 franchisés. En 2010, l’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 80 millions d’euros en France.

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