Franchise restauration : Emmanuel Aublet nommé directeur général de SUBWAY® France

2011-12-02T17:53:00+02:00

02.12.2011, 


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Subway®, leader mondial de la restauration rapide en nombre d’implantations dans le monde, annonce la nomination d’Emmanuel Aublet à compter d’avril 2012 au poste de directeur général de SUBWAY® France. Il est actuellement engagé dans un programme d’intégration et de formation qui se déroulera en France puis en Europe et enfin aux Etats-Unis. Jusque-là, Marc Kreder, directeur de Subway Europe, continuera d’assurer l’intérim.

Emmanuel Aublet, 41 ans, bénéficie d’une expérience solide et variée dans la restauration rapide, l’univers concédé et la distribution (Esso, Brioche Dorée, Conforama, Hygena). L’animation du réseau, le renforcement de la notoriété de la marque et l’accélération du développement Subway® seront ses principales missions.

Présent en France depuis 2001, Subway® compte à ce jour 282 établissements et prévoit d’atteindre les 1 400 restaurants en 2015.

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