Franchise restauration : 150ème restaurant SUBWAY France

2009-09-02T13:31:00+02:00

02.09.2009, 


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Subway, enseigne de restauration rapide, ouvre son 150ème restaurant en France, situé boulevard Pasteur dans le quinzième arrondissement de Paris.
Les deux nouveaux franchisés sont de jeunes frères : Charly et Billy Pham. Agés de 25 et 27 ans, ils ouvrent leur premier restaurant, d’une superficie de 85 m², pour plus de 20 places assises.
L’agent de développement sur Paris intramuros, David Ahnine, se félicite de cette ouverture : « Il s’agit du premier restaurant de l’enseigne au cœur du 15ème arrondissement de Paris. Le profil de ces deux jeunes entrepreneurs me remplit de confiance pour l’avenir. Désormais la capitale compte plus de 30 points de vente Subway, ce qui nous permet d’asseoir notre marque comme une des enseignes reconnue dans le secteur de la restauration rapide ».
Thierry Rousset, Directeur de Subway France, commente les objectifs de la chaîne sur son territoire: « Nous devrions atteindre sans difficulté les 200 restaurants à la fin de la l’année et être ainsi prêts pour notre objectif de 300 à fin 2010. Le succès de nos produits auprès de nos clients nous encourage à développer notre réseau en France. En effet on constate une hausse du chiffre d’affaire par restaurant de 8% sur les 52 dernières semaines et à périmètre constant, voilà un autre signe de notre progression »
L’enseigne se développe sur l’ensemble du territoire dans les grandes et moyennes villes. Les opportunités pour les franchisés existants et les nouveaux candidats sont donc encore très nombreuses. Le dynamisme du marché français est le résultat de l’accueil des consommateurs en quête d’alternative en matière de restauration rapide. Quelle que soit la ville ou la région, Subway souhaite répondre à la triple problématique suivante : diner ou déjeuner rapidement, de manière équilibrée et en toute transparence.
Subway, créé en 1965 au Etats-Unis, compte aujourd’hui plus de 31 000 restaurants dans 91 pays. L’enseigne a ouvert son premier restaurant en France en 2001.

 

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