Franchise restauration rapide : SPEED BURGER ouvre une nouvelle boutique à Lyon (69)

2011-09-15T11:21:00+02:00

15.09.2011, 


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Speed Burger, réseau en franchise de livraison de burgers « à la française », implante une nouvelle boutique à Lyon, dans le quartier de Vaise, le 16 septembre prochain. Ce magasin dessert les 9ème, 4ème et 5ème arrondissements, le haut du 1er et plusieurs communes des Monts du Lyonnais.

Aux commandes de ce nouvel établissement, Caroline Bosquet (22 ans), Julien Durancer et Michel Hugo (tous deux âgés de 24 ans). Julien et Michel se sont rencontrés chez la concurrence. Julien préparait un BTS MUC (Management des Unités Commerciales) en alternance. C’est en faisant du benchmarking pour une enseigne renommée qu’il a découvert Speed Burger. Fraîchement diplômé, Julien a entraîné Caroline (sa fiancée) et Michel dans l’aventure.

Créé par deux professionnels de la restauration, Speed Burger est né à Angers en 1995. Spécialiste de la livraison de burgers « à la française », l’enseigne se développe en franchise depuis mai 2004.

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