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A. Cinato (SoCoo’c) : « Amener nos franchisés à se surpasser au quotidien »

15.02.2013, Vidéo commerciale, Studio TV Les Echos

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Réseau de 38 magasins, le spécialiste de la cuisine SoCoo’c poursuit son maillage du territoire, dans le respect des valeurs humaines et dans un esprit de performance. Les précisions d’Antony Cinato, directeur réseau de SoCoo’c.

Depuis l'ouverture de la première franchise SoCoo’c en 2007 à Brest, dans le Finistère, le groupe de cuisinistes a fait du chemin. SoCoo’c compte aujourd’hui 38 magasins, et poursuit son développement sur l’ensemble de l’Hexagone.

Un savoir-faire centenaire

Issu du groupe Fournier, SoCoo’c bénéficie d’un savoir-faire centenaire sur lequel les franchisés peuvent s’appuyer. Savoir-faire qui s’illustre par « une large gamme de produits, une logistique parfaitement maîtrisée, un concept en phase avec les codes actuels de la distribution, et l’accompagnement aux franchisés », détaille Antony Cinato, directeur réseau de l’enseigne.


Un accompagnement tout au long du projet

L’accompagnement aux franchisés se traduit par la recherche de locaux puis de financement, jusqu’au montage du projet. Ensuite, « une équipe d’animateurs réseau prend le relais et va suivre l’évolution du magasin dans ses premiers jours, dans ses premières semaines, avant de le laisser autonome par la suite », poursuit Antony Cinato.


Un esprit de performance

Le directeur réseau met également en avant les rencontres du franchisé avec ses confrères et le franchiseur. Tout cela « dans le profond respect des valeurs humaines ». Mais ce n’est pas tout. L’esprit de performance est également présent, la « volonté de créer de l’émulation, pour amener nos franchisés à se surpasser au quotidien. »

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