Restauration : le salon RAPID & RESTO SHOW et C-ALTERNATIF organisent un espace dédié à l’alimentation saine

2012-05-21T15:08:00+02:00

21.05.2012, 


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Rapid & Resto Show, salon de la vente à emporter et de la restauration rapide de qualité, s’associe avec C-Alternatif, agence de conseil culinaire, pour la création d’un espace dédié à l’alimentation sans gluten et sans lactose.

Intitulé « Healthy Show », cette première édition réunit des fournisseurs et des fabricants pour leur permettre de présenter leur offre de « sans » aux professionnels de la restauration rapide.

« L’alimentation sans gluten et sans lactose est un marché en plein essor sur lequel nous souhaitons communiquer auprès des différents acteurs de la filière alimentaire. Le salon Rapid & Resto Show est l’occasion idéale pour aider les professionnels à saisir les opportunités de ce marché », explique Alexandra Pigoni, fondatrice de C-Alternatif.

Le salon Rapid & Resto Show accueille plus de 5 000 visiteurs professionnels, 250 marques et plus de 120 exposants. Sa sixième édition se tiendra les 19 et 20 septembre 2012 à Paris Porte de Versailles. L’activité principale de C-Alternatif est de renforcer la communication entre les différents acteurs de la filière alimentaire.

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