Franchise restauration : ROULE GALETTE ouvre son troisième restaurant à Paris

2010-11-08T16:57:00+02:00

08.11.2010, 


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Roule Galette, enseigne de vente sur place et à emporter de crêpes, vient d'ouvrir son troisième restaurant à Paris, dans le 3ème arrondissement.

Ce nouveau point de vente Roule Galette, de 150 m² pour la partie cuisine et salle, permet à l'enseigne d'accentuer son maillage de la capitale. La direction du réseau vient également d'installer ses bureaux à la même adresse afin de bénéficier d'un espace supplémentaire au cœur de la capitale pour recevoir les candidats à la franchise. Après ces trois ouvertures à Paris, les premières implantations en province auront lieu début 2011.

Par ailleurs, l’enseigne vient d'être nominée, avec six autres acteurs du marché de la restauration, pour les « Palmes de la restauration », qui honore chaque année depuis 1996 les concepts de restauration les plus innovants. La palme sera décernée à Deauville le 21 février 2011.

Lancé en 2009 par Dominique Olivier, Roule Galette est le premier réseau de fast-food de crêpes qui se développe en franchise.

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