Franchise

QuickComblez votre appétit d'entreprendre avec une enseigne leader !

Vous avez de l’expérience, de la motivation, le goût d’entreprendre ? Votre profil nous intéresse.

  • Année de création : 1971
  • Implantations : 395
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 7+7 ans
  • Montant des apports : 160 k€

Dernière mise à jour : 04/02/2015

Concept : Le spécialiste européen des hamburgers en restauration rapide

QUICK est un concept de restauration rapide qui propose une quarantaine de produits variés (hamburgers, salades, boissons, desserts…).
Depuis sa création, l’enseigne cultive sa différence, son origine européenne, sa capacité d’innovation et sa politique de qualité.
Avec comme ambition d’atteindre une qualité optimale des produits et des services, QUICK a mis en œuvre des procédures et des méthodes de contrôle dans le respect des exigences des règlementations nationales et européennes.

QUICK se développe en location-gérance (avec investissement) nécessitant un apport personnel, hors prêt bancaire, de 160 000 € minimum et un investissement global de 560 000 €

 

Développement du réseau : 40 ans en 2011

1971 : Ouverture des deux premiers QUICK en Belgique (Schoten et Waterloo).
1978 : Début de l’expansion en franchise.
1980 : QUICK commence sa percée en France en ouvrant son premier restaurant à Aix-en-Provence.
1988 : Ouverture des premières franchises en France.
1990: La concession, nouveau relais de croissance : QUICK confie sa marque à des partenaires pour investir de nouveaux lieux de restauration : centres commerciaux, food court de la galerie commerciale du Grand Carrousel du Louvre, gares, aéroports et autoroutes.
1992: QUICK devient l'un des administarteurs de la Fédération Française de la franchise
1993 : Entrée en Bourse de Quick Restaurants S.A
2007 : Ouverture du 1er restaurant QUICK à Alger.
2008 : Développement en Russie, en Catalogne et en Nouvelle-Calédonie.
2010 : Ouverture du 1er restaurant en Martinique. Mise en place d'une offre de produits à base de viande certifiée halal dans 22 restaurants en France.
2014 : Ouverture du 1er Burger Bar by Quick, nouveau concept de l'enseigne.

QUICK prévoit 15 ouvertures cette année.

Les + de l’enseigne : N°3 de la restauration rapide Hamburger en Europe

QUICK est la première enseigne de restauration rapide d’origine européenne.

Rejoindre QUICK, c’est bénéficier du support d’une structure professionnelle, dotée de moyens logistiques et humains importants. Après une formation approfondie (7 mois à temps plein) abordant tous les aspects opérationnels du métier, les équipes de QUICK aident les franchisés à concrétiser leur projet, en leur offrant un accompagnement sur mesure.

Appui au quotidien d’un responsable régional, assistance dans tous les domaines (commercial, informatique, marketing, communication…) : avec QUICK, les franchisés ont les moyens de leur développement.


L'implantation de l’enseigne à l’international est aussi l’un des axes majeurs de leur stratégie de croissance.

 

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
7+7 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
2 000 000 €
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

15 000 €
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

5 %
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

5 %
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

Franchise en location gérance : 160 000 €
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

560 000 €
Superficie minimum
400 m²
Superficie maxi.
3500 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

centre ville et zone péri-urbaine dans des villes de plus de 50 000 habitants
Nécessite un local
Non

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Commerçant, Indépendant

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres dirigeants, Cadres supérieurs, Cadres

Nb personnes à manager : 40

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Sens commercial, animateur d'équipe, bon sens du détail. Energique, Age: de 35 à 45 ans.  

Expérience souhaitée

Expérience réussie en management et en gestion

Témoignages

Publi-interview franchisé

Benoit LonceintB. Lonceint (Quick) : « L’enseigne a prouvé sa réactivité et la qualité de son accompagnement »

Benoît Lonceint, 53 ans, est aujourd’hui à la tête de six restaurants Quick dans le Loiret et l’Eure-et-Loir. Employeur de près de 300 personnes, il prévoit deux créations supplémentaires à moyen terme.