Franchise restauration à thème : PLANET SUSHI a ouvert un 3e restaurant à Nice (06)

2014-09-04T15:12:00+02:00

04.09.2014, 


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Planet Sushi, le spécialiste de la cuisine japonaise créative, a ouvert, le 29 août dernier, un troisième point de vente à Nice, dans les Alpes Maritimes (06).

Situé au cœur de Nice et à deux pas de la promenade des Anglais et de la place Masséna, le nouveau restaurant est entièrement dédié à la vente à emporter.

« Ce concept,situé dans un endroit stratégique, est un nouveau défi : nous voulons en  faire notre vitrine commerciale et ainsi attirer de nouveaux clients. Il s’inscrit dans une volonté de croissance sur l’agglomération niçoise. L’ouverture d’un quatrième restaurant est prévue en novembre, nous pourrons ainsi livrer toute la ville de Nice », explique Christophe, le directeur des trois franchises Planet Sushi à Nice.


Créé en 1998 par Siben N’Ser, Planet Sushi revisite les classiques de la cuisine japonaise et propose un concept adapté aux nouveaux modes de consommation. Précurseur de la « japan fusion food », le concept Planet Sushi se développe sur une triple activité : restauration sur place, à emporter et en livraison. L’enseigne compte 65 restaurants implantés dans 4 pays, dont 60 en France, et 2 500 salariés dans le réseau. Elle a réalisé un chiffre d’affaires de 70M€ consolidé en 2013.

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