Restauration rapide : PITAYA, « Révélation de la franchise 2016 »

2016-02-29T10:02:00+02:00

29.02.2016, 


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Suite à une présélection établie parmi plusieurs candidats, trois réseaux se sont retrouvés à Paris fin février pour se disputer le premier prix de la Révélation de la franchise. C’est finalement Pitaya, une enseigne de restauration spécialisée dans la nourriture thaïlandaise, qui a remporté le premier prix. Pour rendre son verdict, le jury s’est basé sur des critères tels que la solidité financière et l’originalité de la marque.

La remise des prix aura lieu le dimanche 20 mars lors de Franchise Expo Paris. Une récompense qui réjouit Régis Halbert, fondateur du réseau : « Notre concept novateur nous permet d’envisager une belle expansion, ce prix va nous permettre de consolider notre notoriété et de bénéficier d’une belle visibilité à l’occasion du salon Franchise Expo Paris ». Le premier prix remporte entre autres la valeur d’un stand de 9 m² prêt-à-exposer sur le salon et un stage de formation de 2 mois organisé par la Fédération française de la franchise (FFF).

Pitaya est un réseau français de restauration rapide thaïlandais né à Bordeaux en 2010. Il compte actuellement cinq restaurants dans la cité girondine, et prévoit d’en ouvrir six supplémentaires dans des grandes villes françaises en 2016.

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