Franchise

Péchés GourmandsUn Univers Enchanteur

Vous avez une vocation de Gourmand, travailler en (se) faisant plaisir vous semble indispensable alors peut être sommes nous fait pour être partenaire ?

  • Année de création : 2005
  • Implantations : 18
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 7 ans
  • Montant des apports : de 60 à 150 k€

Dernière mise à jour : 30/11/2018

Présentation

Créée par une famille d'artisans et commerçants de père en fils, attachée au patrimoine gastronomique de la région provençale, notre concept propose des biscuits artisanaux et des confiseries traditionnelles. Si le biscuit traditionnel reste aujourd'hui le produit phare de l'enseigne, Péchés Gourmands offre également tout un univers réunissant confiseries : calissons, nougats, caramels, berlingots, et chocolats fins : olives enrobées, bouchées, mais aussi des confitures, des miels, des sirops...

La franchise Péchés Gourmands, c'est :

- L'engagement d'un accompagnement sur toutes les étapes de votre projet,
- Un encadrement et des formations permanentes des franchisés et de leurs collaborateurs,
- Une richesse de gamme avec plus de 400 références,
- Une plate-forme d'approvisionnement et logistique centralisée,
- Une fabrication française et artisanale avec une valeur ajoutée culturelle,
- Un label "Qualité Tourisme" et un label "Origine France Garantie",
- Une distribution organisée (succursales, franchises, corners),
- La conception personnalisée de cadeaux d'affaires pour les entreprises,
- Un univers enchanteur jouant sur les émotions et les sens de nos clients, petits et grands...

Tendances du secteur d'activités

La consommation de chocolat et de confiserie ne cesse de progresser, tirant la croissance du chiffre d’affaires du secteur en volume. En trente ans, la consommation de chocolat des Français à progresser de 30%, celle des confiseries de près de 20%.

Le succès de Péchés Gourmands repose sur notre capacité à proposer des produits à forte valeur ajoutée tout en mettant en avant une production artisanale. Nous nous démarquons fortement par une offre haut de gamme, un renouvellement fréquent de nos produits et l’animation de nos point de vente (dégustation, ateliers, développement de partenariats locaux, réalisation de chiffres d'affaires avec les professionnels du tourisme...).

Pourquoi rejoindre Péchés Gourmands, les avantages

Un encadrement dédié aux franchisés sur toutes les étapes du projet : local, business-plan, plan de financement, documentation bancaire, plan d'aménagement.

Des formations professionnelles initiales et continues délivrés aux franchisés et à leurs vendeurs.

Un modèle rentable et des opportunités multi points de vente.

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
7 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
400 000 € sur la base de 100 M2
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

7500€
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

3%
Commentaire sur la redevance d’exploitation
Intègre la formation continue et un animateur dédié.
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

2%
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

60 000€
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

120 000€
Superficie minimum
50 m²
Superficie maxi.
120 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

N°1 piéton ou semi piéton
Nécessite un local
Oui

Commentaire
Nous accompagnons nos partenaires dans la recherche de locaux, la négociation et le financement de leurs projets.

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Commerçant, Indépendant

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres dirigeants, Cadres supérieurs, Cadres, Employés, Professions libérales, Commerçants, Autres, Artisans

Nb personnes à manager : 0-1 personnes.

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Profil pour ouvrir une boutique Péchés Gourmands Des personnes douées pour le relationnel... C'est notre souhait le plus important concernant le profil des futurs franchisés Péchés Gourmands : nous recherchons des très bons communicants. Vous devrez "sortir" du magasin, discuter avec les gens, participer à la vie de la commune, aux événements locaux... ... Y compris auprès des professionnels et en ligne... Vous devrez savoir contacter et animer un portefeuille de professionnels locaux pour réaliser un chiffre d'affaires connexe et développer plus largement l'image de marque de l'enseigne Péchés Gourmands. Vous devrez savoir utiliser les réseaux sociaux pour développer votre business que ce soit auprès de vos clients en magasin et des entreprises locales. Notre franchise s'adresse idéalement à un couple disposant d'un mental d'entrepreneur et d'une forte capacité commerciale pour développer ensemble un marché à fort potentiel.

Expérience souhaitée

Formation et assistance - 4 semaines réparties entre la production et l'unité pilote - Assistance à l'ouverture du point de vente avec un animateur dédié sur place pendant 7 jours