Franchise restauration : le groupe Forest rachète MOULIN DE PAIOU

2009-10-08T20:01:00+02:00

08.10.2009, 


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Moulin de Païou, concept de boulangerie, change de propriétaire. Les fondateurs historiques ont décidé de céder leur enseigne. En effet, des moyens humains et financiers étaient nécessaires afin d’accélérer le développement du réseau.
Le Groupe Forest s'est porté acquéreur, groupe dont l’activité principale est la meunerie avec ses 2000 clients artisans boulangers et ses 90 ans d’expérience. Acteur majeur du marché de la boulangerie, le groupe veut, avec l’enseigne Moulin de Païou, répondre à la forte demande des entrepreneurs non professionnels de la boulangerie qui souhaitent créer leur entreprise dans ce domaine. Conscient du potentiel et de la qualité du réseau Moulin de Païou, le Groupe Forest a créé MDP Franchise pour prendre la tête du réseau. Aujourd’hui le réseau compte 16 franchisés, avec les boulangeries des 4 fondateurs de l’enseigne qui restent franchisés dans le réseau et ont signé un contrat de 5 ans. L’équipe opérationnelle de la tête de réseau est maintenue en place, gage de stabilité.

 

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