Restauration à thème : ouverture de 6 nouveaux MEMPHIS

2017-11-29T15:07:00+02:00

29.11.2017, 


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L’année 2017 se termine sur les chapeaux de roues pour Memphis : la chaîne de restaurants inspirés des « diners » américains des années 1950 vient d’ouvrir 6 nouveaux établissements à Saint-Etienne, Roncq, Limoges, Epinal, Beauvais et Pau. Désormais, l’enseigne recense 76 unités en France, dont 71 franchises et 5 succursales.

Et le rythme ne devrait pas ralentir d’ici la fin de l’année, puisque le réseau inaugurera « au moins une adresse supplémentaire » avant le 31 décembre. L’objectif : atteindre les 100 restaurants à l’horizon 2020.

Créé à Nîmes en 2009 par Stéphanie et Rodolphe Wallgren, Memphis est une chaîne de restauration s’inspirant des diners américains des années 50. Elle s’est lancée en franchise en 2011 et a été reconnue « Chaîne restaurants de l’année » par un jury de consommateurs en 2016. Le réseau est membre de la Fédération française de la franchise depuis 2015 (FFF) et regroupe aujourd’hui 76 établissements.

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Memphis CoffeeMemphis, The American Restaurant

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