Franchise, créer une entreprise et devenir franchisé
Franchise

Love SushiEnseigne en expansion dans la restauration rapide japonaise sur place, à emporter et en livraison.

Avec une nouvelle équipe dirigeante à la tête de Love Sushi depuis 01/2013, nous connaissons une croissance à deux chiffres depuis le début de l'année et nous souhaitons agrandir notre groupe en implantant de nouvelles franchises dans les Bouches du Rhône, en France, ou à l'international!

Secteur d'activité

Hôtellerie & restauration

  • Année de création : 2009
  • Implantations : 1
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 7 ans
  • Montant des apports : de 50 à 300 k€

Dernière mise à jour : 10/04/2014

Concept

LOVE SUSHI développe un concept de franchise autour de la restauration japonaise, en se démarquant de la concurrence par la qualité de ses produits, mais aussi par les délais de livraison et ses offres !

Vous êtes un restaurateur, ou vous adorez les sushi, et vous souhaitez devenir indépendant. Que vous ayez déjà un local ou pas, LOVE SUSHI vous aidera à concevoir votre projet puis à le réaliser étape par étape afin de vous rendre indépendant !

Développement du réseau

2009 : Création de la franchise LOVE SUSHI grandit petit à petit à travers les Bouches du Rhône, et avec l'ambition de conquérir le marché national puis international!

Marché

Villes de plus de 30000 habitants, ou avec une zone de chalandise de plus de 50000 habitants dans les 15 minutes de rayon. 

Les + de l'enseigne

Des recettes originales, LOVE SUSHI est réactif aux changements du marché, et inventif.

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
7 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
400000
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

25000
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

4
Commentaire sur la redevance d’exploitation
Obligatoire à partir d'un certain seuil mensuel HT.
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

2%
Commentaire sur la redevance publicitaire
Le franchisé à un droit de regard sur cette redevance.
Autres obligations financières
Campagne publicitaire au lancement.
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

50000
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

100000
Superficie minimum
60 m²
Superficie maxi.
150 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

Zone de chalandise avec plus de 50000 habitants dans les 15 minutes de rayon.
Nécessite un local
Non

Commentaire
Nous sommes en contact avec différentes agences ce qui permet la recherche rapide de locaux dans votre ville.

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Repreneur, Commerçant, Indépendant, Auto-entrepreneur

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres dirigeants, Cadres supérieurs, Cadres, Employés, Professions libérales, Commerçants, Autres

Nb personnes à manager : 3

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Etre organisé Capacité à manager une équipe Base comptable Relation fournisseurs et clients

Expérience souhaitée

Si possible dans la vente, la restauration ou le management.