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Commerces : bientôt des « boutiques du quotidien » dans les gares

29.04.2012, source : Les Echos.fr

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L’appel d’offres lancé par la SNCF pour l’ouverture de magasins dans les gares de villes moyennes a été remporté hier par Relay, associé à Casino, et Servex, allié à Monoprix. Ces commerces proposeront de la restauration à emporter, mais aussi un éventail de produits du quotidien.

La SNCF continue de rénover son offre de commerces dans les gares. Elle a annoncé hier avoir sélectionné Relay (en partenariat avec Casino) et Servex France (appuyé par Monoprix) pour ouvrir d’ici à fin 2013 des « boutiques du quotidien », alliant restauration et produits de dépannage dans 28 gares de villes moyennes.

Le nouveau concept a été élaboré pour les gares accueillant entre 500.000 et 3 millions de voyageurs par an, et vise à mieux répondre aux besoins exprimés par ces derniers. « Nous avons constaté que l’offre traditionnelle de restauration assise et de buffet ne correspondait plus à leurs attentes  », explique Sophie Boissard, directrice générale de « Gares et Connexions ». Les nouvelles boutiques proposeront donc de la restauration à emporter ou sur place, mais aussi des produits de dépannage (dentifrice, shampooing...), des livres et de la presse. Dans certains cas, des services de pressing ou de retrait de colis pourraient également être mis en place.


Ouverture possible le dimanche

L’offre sera adaptée en fonction de la clientèle, mais surtout de la surface disponible. Celle-ci varie de 40 m 2 jusqu’à 200, voire 300 m 2 selon les gares. Pour répondre à la diversité des situations, Relay (une des branches du groupe Lagardère) et Casino ont proposé à la SNCF quatre enseignes différentes : les emplacements de petite taille seront occupés par des Trib’s, qui proposeront essentiellement des sandwichs et du grignotage, alors que les surfaces les plus vastes accueilleront un Casino Shop. Servex et Monoprix, de leur côté, ajusteront la taille de leurs Monop’Station en fonction du nombre de mètres carrés disponibles. La perspective d’installer dans certains cas de véritables supérettes de proximité en centre-ville, avec la possibilité d’ouvrir le dimanche, a largement contribué à l’intérêt de certains ténors de la grande distribution pour ces nouveaux emplacements proposés par la SNCF.


Les premières ouvertures auront lieu fin 2012 et concerneront huit sites pilotes, dont Aix-ville, Annecy, Dreux ou encore Charleville-Mézières. Vingt autres « boutiques du quotidien » verront ensuite le jour d’ici à fin 2013, à Antibes et au Havre notamment. Selon la SNCF, le marché potentiel est d’environ 80 gares, ce qui devrait entraîner un nouvel appel d’offres dans quelques mois.


Lionel STEINMANN, Les Echos, le 26/04/2012

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