Franchise boulangerie : LE FOURNIL DES PROVINCES ouvre en Normandie (14)

2014-07-03T09:10:00+02:00

03.07.2014, 


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Le Fournil des Provinces, réseau de boulangeries traditionnelles proposant de la restauration rapide à emporter, accueille un nouveau franchisé dans son réseau : Franck M, un natif de Normandie, plus exactement de Caen (14).

Rencontré à Franchise Expo Paris en mars dernier, Franck M s’est fixé comme objectif de devenir multi-franchisé dans les 5 années à venir.
A seulement 44 ans, cet ancien artisan du taxi s'engage dans un projet de reconversion professionnel attractif, rendu possible grâce à la mise en place d’un processus de formation et d’accompagnement sur mesure de la part des équipes du franchiseur.

Le Fournil des Provinces, un réseau un plein développement

Chaque unité affiche en moyenne un chiffre d'affaires de l'ordre de 700 à 800 000 euros au bout de la seconde année d'exploitation et une rentabilité au moins 5 fois supérieure à celle d'une boulangerie indépendante.
(source : comparatif bilans des boulangeries sous enseigne Le Fournil des Provinces et étude nationale Xerfi 2012).

Créé il y a 26 ans par le boulanger Guy Pérez, Le Fournil des Provinces a ouvert une première boulangerie en franchise en septembre 2012.

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