Boulangerie : changement de mains au sein du réseau La Mie Câline

2017-11-13T12:00:00+02:00

13.11.2017, 


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Les points de vente La Mie Câline de La Séguinière (49), situé au centre commercial Marques Avenue, et de de Nogent-le-Rotrou (28) viennent de changer de mains.

Dans le Maine-et-Loire, Peter et Bénédicte Kjorvel, nouveaux franchisés La Mie Câline, qui ont repris les rênes du magasin le 1er novembre dernier. Avant de se lancer dans la franchise, Peter était orthopédiste. Bénédicte, elle, a évolué dans le milieu équestre, en tant que monitrice d’équitation puis chargée de l’étalonnage au sein des haras nationaux, pendant près de 20 ans. Aujourd’hui, ils se lancent ensemble dans l’aventure entrepreneuriale. « Nous nous sommes dirigés vers la franchise, car nous avions envie et besoin de nous sentir accompagnés », explique Peter, avant de poursuivre : « Nous étions ouverts à tous les secteurs, et nous avons finalement choisi la restauration rapide, avec La Mie Câline ».

Dans l’Eure-et-Loire, ce sont Grégory et Stéphanie Garnier qui ont pris la relève. Après une dizaine d’années passées à la Lyonnaise des eaux, Grégory a décidé de changer de vie et de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale en reprenant, avec sa femme Stéphanie, La Mie Câline de Nogent-le-Rotrou. Un véritable challenge mais aussi et surtout un « retour aux sources » pour ce petit-fils de boulanger. Sa femme, Stéphanie, qui a souhaité conserver son emploi dans l’environnement, l’accompagne partiellement au magasin.

Créée en 1985 en Vendée par André Barreteau, La Mie Câline se développe en franchise partout en France et compte aujourd’hui plus de 220 magasins. Le réseau fédère près de 2100 franchisés et collaborateurs.

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