Hôtellerie-Restauration : LA COMPAGNIE DES PERGOS ouvre son 1er hôtel à Aucamville (31)

2011-04-11T15:18:00+02:00

11.04.2011, 


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La Compagnie du Pergos, enseigne de restauration, complète son offre en ouvrant le 16 avril prochain le premier hôtel de la même enseigne à Aucamville (Haute-Garonne).

L’hôtel Compagnie des Pergos oriente son offre vers les business men, et les entreprises pour leurs séminaires. L’établissement comporte 29 chambres, 4 salles de réunions et 1 brasserie. Le chiffre d’affaire de l’hôtel est estimé à 1 million d’euros avec pour ambition de passer à 1,5 millions d’euros d’ici 3 ans.

Créé en 2009 par Thomas Fantini, La Compagnie des Pergos est à l’origine un réseau de restaurants en licence de marque basé sur le concept qui propose une carte aux saveurs du Sud-Ouest. L’enseigne appartient à la société TF Restauration. Elle est détenue à 85 % par la famille Fantini et à 15 % par les collaborateurs de l’enseigne. En 2010, le chiffre d’affaires global enregistré par La Compagnie des Pergos était de 2,4 millions d'euros. Le réseau vise les 3,5 millions d'euros en 2011.
 

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