Restauration rapide : KFC a ouvert à Lorient, en Bretagne

2010-06-29T14:43:00+02:00

29.06.2010, 


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KFC, enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, poursuit son développement en France. L’enseigne vient d’inaugurer son restaurant de Lorient.

Le nouveau site de KFC, situé place de Bourgneuf, est doté d’une capacité d’accueil de 118 places réparties sur une surface de 430 m². Ce restaurant offre à ses clients plusieurs espaces agréables pour partager les délicieuses recettes de poulet, préparées sur place, qui ont fait le succès de la marque à travers le monde. Le restaurant propose également un service au volant ouvert de 11h à minuit et jusqu’à 1h les jeudis, vendredis et samedis.
Jean-Louis Sanner est en charge de ce restaurant. Entré chez KFC en 2006, il était précédemment directeur du KFC Tours. Il prend aujourd’hui la direction du 3ème restaurant KFC implanté en Bretagne.

Pour cette ouverture, KFC a créé 65 emplois dans le département, en étroite collaboration avec le Pôle Emploi et la plateforme de vocation de Lorient.
Les employés ont été recrutés par la méthode de recrutement par simulation (MRS), qui consiste à mettre les candidats en conditions réelles de travail et à rapidement détecter les compétences de chacun, sur la base de leurs aptitudes et non de leur CV. 65 % des postes proposés par KFC sont des CDI régis par la convention collective de la restauration, 35 % sont des CDD.

Restaurant de Lorient
2 rue des Micocouliers
56100 Lorient

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