Franchise restauration rapide : KFC adopte la signature « So good »

2012-04-25T10:16:00+02:00

25.04.2012, 


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KFC, réseau de restauration rapide spécialisé dans le poulet, a dévoilé aujourd’hui sa nouvelle signature de marque "So Good".

« KFC fait partie des acteurs majeurs de la restauration à service rapide, nous continuons chaque jour, à réinventer les codes du secteur. En lançant notre nouvelle signature "So Good", nous entendons affirmer nos origines et nos valeurs afin de montrer notre différence : de véritables morceaux de poulet préparés sur place chaque jour pour nos clients », commente Ivan Schofield, directeur général de KFC France & Europe occidentale.


Innovations produits et qualité

KFC France est un laboratoire d’innovations reprises dans le monde entier : aujourd’hui, un client sur deux achète un produit « made in France », soit des recettes spécifiquement développées pour les consommateurs français, comme le poulet cuit au four Brazer® ou encore la coupe glacée Kream Ball®. Chacune de ces recettes uniques s’appuie sur une filière alimentaire fiable et exigeante.


Réinventer l’expérience client

Depuis novembre 2010, KFC expérimente un nouveau système opérationnel optimisé pour une plus grande rapidité de service dans trois restaurants à Villetaneuse (93), Boulogne-Billancourt (92) et Bayonne (64). L’enseigne initie également un projet pilote pour le groupe Yum! En construisant à Chartres (28) un restaurant éco-conçu dont l’ouverture est prévue en juin 2012. Cette initiative vise à améliorer l’empreinte environnementale de la marque et à approfondir son engagement dans la voie du développement durable.


Motiver les salariés et s’engager

En France, KFC emploie 7 000 personnes. Le crédo « Comment gagner ensemble » est au cœur des valeurs de l’enseigne, qui s’appuient sur un environnement de confiance : l’idée est que chacun peut faire la différence. Reconnaître les succès de chacun des collaborateurs permet de contribuer à les rendre meilleurs. L’enseigne s’engage également dans la société civile : depuis 2007, le Groupe Yum!, propriétaire de KFC, s’engage aux côtés du Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies (PAM). Chaque année, KFC France mène une campagne de collecte de dons dans ses restaurants. En 2011, 177 525 euros ont été récoltés et entièrement reversés au PAM pour le Bénin.


Réputé depuis plus de 70 ans pour ses recettes de poulet, KFC compte 17 000 restaurants à service rapide dans 109 pays. En France, l’enseigne a implanté 139 restaurants dont 45 % en franchise. Elle ambitionne en 2016 d’atteindre 260 restaurants dont 70 % développés en franchise.

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