Franchise restauration : KFC ouvre à Ennetières-en-Weppes dans la région Nord

2009-10-09T17:21:00+02:00

09.10.2009, 


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KFC, enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, poursuit son développement en France. L’enseigne a inauguré le 6 octobre dernier un restaurant à Ennetières-en-Weppes dans le Nord de la France.

Un emplacement idéal, de nombreux équipements
Le nouveau site de KFC situé à Ennetières-en-Weppes est doté d’une capacité de 150 places réparties sur une surface de 491 m². Il offre à ses clients plusieurs espaces agréables pour partager les délicieuses recettes de poulet, préparées sur place, qui ont fait le succès de la marque à travers le monde. Le restaurant propose également un service au volant ouvert jusqu’à une heure du matin les vendredis, samedis et dimanches. Pour plus de confort, le restaurant est doté d’une aire de jeu pour les enfants, et d’un parking.
Jonathan PALETTE sera en charge de ce restaurant. Entré en tant qu’Assistant manager au restaurant KFC de Fâches, il a ensuite évolué à un poste de directeur au restaurant de Compiègne. En février, Jonathan a géré l’ouverture du 1er restaurant d’Alsace, situé à Geispolsheim. Il reprend aujourd’hui la direction du 5ème restaurant KFC implanté dans le Nord de la France.

55 emplois créés au niveau local
Pour cette ouverture, KFC crée 55 emplois dans le département en étroite collaboration avec le Pôle Emploi de la région.
Les employés ont été recrutés par la méthode de recrutement par simulation (MRS), qui consiste à mettre les candidats en conditions réelles de travail et de rapidement détecter les compétences de chacun, sur la base de leurs aptitudes et non de leur CV. La totalité des postes proposés par KFC sont des CDI régis par la convention collective de la restauration.

Des recettes de poulet originales cuisinées sur place
Souvent copiées jamais égalées, les recettes KFC sont élaborées en collaboration avec des experts en nutrition. Elles sont préparées à base de produits d’une qualité irréprochable : de vrais morceaux de poulets entiers, découpés, marinés, panés et frits à la demande, sur place, par les cuisiniers ; une gamme de salades, des épis de maïs et des frites rigoureusement sélectionnés ainsi qu’une variété de desserts gourmands. KFC permet de partager des
repas complets et équilibrés en famille ou entre amis, dans un cadre agréable.

Ce développement s’inscrit dans la stratégie de croissance de la marque. KFC maintient ainsi le cap vers son objectif de créer 200 nouveaux restaurants dans l’Hexagone d’ici 2012.

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