Franchise restauration : KFC diversifie son offre

2009-09-09T17:01:00+02:00

09.09.2009, 


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KFC, enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, diversifie son offre. Deux sandwiches au poisson sont désormais à la carte, dans 4 restaurants marseillais, zone test de l’opération : le Boxmaster Fish et le Zinger Fish. Ce lancement s’inscrit dans la stratégie d’innovation de la marque dont l’objectif est d’offrir à ses clients des repas complets de qualité et des produits différenciants. Ces deux nouvelles recettes ont été conçues avec le savoir-faire et le goût de KFC. Sous forme d’un Boxmaster ou d’un sandwich traditionnel, les clients pourront choisir leur façon de déguster les nouveaux sandwiches au poisson de KFC.

Complètement inattendu, le Zinger Fish est le premier sandwich au poisson de KFC. Ce sandwich épicé saura séduire les amateurs de sensations fortes. Il est composé d’un pain au sésame, d’un filet de tilapia (poisson blanc) mariné, épicé et pané, de salade verte, accompagnée d’une savoureuse sauce aux herbes.Le Zinger Fish est disponible au prix de 6,90 € en menuet 4,60 € à la carte.
Le Boxmaster Fish vient compléter la gamme éponyme, best seller chez KFC. Composé d’un filet de tilapia (poisson blanc) mariné aux épices et pané, cette savoureuse tortilla de blé contient les ingrédients qui ont fait le succès du Boxmaster : crudités fraîches et croquantes (salade, tomate), galette de pomme de terre, ainsi qu’une onctueuse sauce fraîche aux fines herbes et citron. Le Boxmaster Fish est disponible au prix de 7,50 € en menu et 4,30 € à la carte.

La zone test de l’opération comprend quatre sites de l’enseigne : La Rose, La Valentine, Le Merlan et Plan-de-Campagne. En fonction du résultat et de la réaction des consommateurs, la distribution sera étendue sur l’ensemble des restaurants KFC dans toute la France
courant 2010.
Cette opération s’accompagne d’une grande campagne d’affichage à Marseille et à proximité des restaurants concernés, jusqu’au 20 septembre. KFC a confié à l’agence « Born to Run » la création de l’identité visuelle de cette opération.
KFC compte 15 500 restaurants dans 109 pays. Chaque jour, près de 10 millions de personnes dégustent des produits servis dans les restaurants KFC. En France, KFC emploie 4500 personnes dans 85 restaurants. KFC apporte une offre complémentaire et originale de restauration rapide aux consommateurs français. KFC est une filiale du groupe Yum! Brands (Pizza Hut, Taco Bell, Long John Silver’s, A&W All American Food). Basé à Louisville, Kentucky, Yum! Brands Inc. est le leader mondial de la restauration thématique, avec près de 36 000 restaurants dans plus de 110 pays. Depuis 2003, le groupe Yum! Brands a ouvert en moyenne trois restaurants chaque jour, ce qui en fait l’entreprise la plus dynamique sur ce secteur.
 

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