Publi-interview franchisé

P. Caboara (Ixina) : « Je suis indépendant dans mes choix et mes actions »

2012-07-09T09:12:00+02:00

09.07.2012, 


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Doté d’une vocation de créateur d’entreprise, Pascal Caboara, 55 ans ne rêvait pas mieux pour une fin de carrière. En 2005, il se laisse convaincre et ouvre son premier magasin Ixina à Beauvais (60), où il vit depuis de nombreuses années.

Pascal Caboara
Crédits photo : DR
Pascal Caboara, franchisé à Beauvais (60)

Construction du projet

Ce qui vous a motivé à devenir créateur d’entreprise ?

J’ai toujours été créateur d’entreprise : à l’âge de 21 ans, j’ai repris l’entreprise d’ambulances  de mes parents puis j’ai ouvert un bar- brasserie en franchise. En 2005, j’ai ressenti l’envie de travailler dans l’univers créatif de la cuisine équipée. Je me suis donc renseigné sur l’opportunité d’ouvrir un magasin de cuisines sur la ville de Beauvais.


Pourquoi avoir créé en franchise ?

En toute honnêteté, au départ, je ne l’envisageais pas. Mais après réflexion, il m’a semblé impossible de faire autrement. Le concept de la franchise apporte des supports, des techniques de ventes, des achats négociés, une formation, une aide technique à l’ouverture… Agir seul n’était pas raisonnable.

Choix de l’enseigne

Ce qui vous a séduit chez le franchiseur ?

J’avais posé ma candidature pour une autre enseigne de cuisine en franchise mais leurs conditions ne me convenaient pas. En novembre 2004, j’ai rencontré le développeur d’Ixina France par  hasard en accompagnant un de mes amis qui voulait intégrer le réseau. J’apprécie beaucoup la motivation, l’implication de l’équipe dirigeante d’Ixina. J’ai vraiment ressenti  leur « amour » du meuble. D’autre part, j’approuve le fait que l’enseigne applique une politique de prix nets,  avec chaque mois des promotions.


Comment avez-vous convaincu le franchiseur ?

Ce premier rendez-vous a été déterminant et j’ai compris que c’était exactement ce que je voulais. J’en ai fait part à mon interlocuteur. J’avais déjà un local, un apport et je voulais commencer vite. Mon enthousiasme a dû le convaincre.

Quotidien du franchisé

En quoi le savoir-faire de l’enseigne vous aide-t-il au quotidien ?

Avant d’ouvrir mon point de vente, j’ai suivi une formation de cinq semaines sur les parties techniques et commerciales. Je bénéficie d’une assistance informatique très utile via deux logiciels pour le dessin et la gestion commerciale ainsi qu’une plateforme logistique. En cas de questions, de difficultés ou de remarques, je peux compter sur le soutien total des animateurs. L’ensemble des services apportés par le réseau est toujours en constante évolution, comme par exemple le nouveau concept des magasins Ixina, plus lumineux, plus accueillant et une salle 3D qui permet aux clients de visionner leur projet et de se déplacer dans leur cuisine.


Bénéfices et contraintes de votre nouvelle vie de franchisé ?

Je travaille avec les fournisseurs référencés par l’enseigne : les références des produits et les prix sont transmis. Je n’ai donc pas besoin de les rechercher. C’est l’un des avantages incontestables que m’apporte la franchise au quotidien. Sur un plan plus personnel, je suis très satisfait d’avoir choisi cette enseigne : je suis indépendant dans mes choix et mes actions.

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IxinaLa cuisine équipée

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