Partenariat caviste : reprise du magasin INTER CAVES de Cosne-Cours-sur-Loire (58)

2013-11-29T10:03:00+02:00

29.11.2013, 


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Aurélien Vairet reprend le magasin Inter Caves, réseau de cavistes, de Cosne-Cours-sur-Loire. Il succède à Stéphane Dietz.

Aurélien Vairet a toujours côtoyé les vignobles. Sa 1ère expérience dans les vignes et en cave remonte à ses années étudiantes pendant lesquelles qu’il rencontrera des vignerons passionnés qui lui transmettront le goût du vin et du terroir.

Après une carrière dans l’informatique, ce nouveau membre du réseau Inter Caves a fait le choix de quitter la capitale et de lancer son activité de caviste dans la région Bourguignonne. Sa femme et son fils le rejoindront prochainement.
Reprendre un commerce en Bourgogne s’est avéré être une évidence pour le nouveau partenaire. C’est en lisant un article de presse sur Inter Caves qu’il a choisi de s’y intéresser. Pour lui : « la franchise était la meilleure solution notamment grâce à la centrale d’achat et le fait qu’Inter Caves appartienne au Groupe Richard lui donne plus de crédibilité. »

Inter Caves est le premier réseau de cavistes, développé en franchise/partenariat, avec plus de 120 magasins implantés sur toute la France. L’enseigne doit son succès tant à son concept original de cave-entrepôt qu’à la diversité de son offre avec plus de 1 000 références proposées.

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