Partenariat : à INTER CAVES Golbey, Jean-Luc Fantoni succède à Michel Claudel

2013-01-28T14:34:00+02:00

28.01.2013, 


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Inter Caves, réseau de cavistes sous contrat de partenariat, annonce la reprise de l’implantation de Golbey dans les Vosges par Jean-Luc Fantoni, commercial accompli. Il succède à Michel Claudel, caviste apprécié et réputé.

Jean-Luc Fantoni, la relève familiale


Après différentes vies professionnelles, notamment dans l’enseignement des mathématiques, ou en tant que représentant dans le bâtiment, Jean-Luc Fantoni s’est lancé dans le commerce il y a quelques années en ouvrant une boutique de vêtements de luxe à Nancy.


A bientôt 45 ans, une opportunité, un nouveau cap : le vin !

Michel Claudel, son cousin germain, annonce son départ en retraite après avoir dirigé l’Inter Caves de Golbey pendant une douzaine d’années. C’est tout naturellement que Jean-Luc Fantoni, issu d’une famille de vignerons bordelais, lui propose de reprendre ce commerce. Epicurien de nature, Jean-Luc Fantoni est ravi : « j’adore cuisiner, déguster de bons vins, cette cave me donne beaucoup d’envies et de rêves. »
Après une formation de caviste chez Inter Caves, Jean-Luc Fantoni a rejoint Michel Claudel mi-décembre pour parfaire ses connaissances : il est désormais fin prêt pour accueillir ses clients et a même déjà apporté sa petite touche personnelle à sa cave, en adoptant le nouveau concept architectural d’Inter Caves. Les travaux de la boutique seront totalement achevés en avril 2013.

Inter Caves est un réseau de cavistes, développé en partenariat, avec 125 magasins implantés sur toute la France. L’enseigne propose plus de 700 références dont 400 vins de vignerons, de domaines, mises au dhâteau, vins découverte, plus de 350 whiskies et rhums. Inter Caves propose également une gamme de vins en Bag in Box en 3L, 5L et 10L sous la marque exclusive « réservavin ».

Inter Caves à Golbey
61 rue Boulay
88190 Golbey

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