Franchise

HippopotamusRestaurant Grill

Pour l'amour de la Viande.

  • Année de création : 1968
  • Implantations : 169
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 10 ans
  • Montant des apports : 300 k€

Dernière mise à jour : 07/01/2015

Concept : Grâce à leur grande amplitude horaire, ils sont le rendez-vous privilégié, midi et soir, pour les repas en famille ou entre amis

Un produit vedette Chez Hippo, la viande de boeuf est au coeur de la fête !

Les amateurs de viandes y apprécient la grande diversité de la carte (21 pièces de boeuf sont proposées!) et la saveur particulière de chaque morceau grillé avec tout le savoir faire du spécialiste. Hippo est par ailleurs la seule enseigne de restauration à proposer en permanence une offre race à viande à ses clients.

Un cadre chaleureux Hippopotamus vous accueille dans un cadre actuel et convivial. Le décor associe des matériaux nobles tels que le bois, la brique, le métal…

Ambassadrices de l’image Hippo, les hôtesses de table, dynamiques et souriantes assurent un service rapide et contribuent à créer une atmosphère propice à la détente et à la bonne humeur.

Développement du réseau : Un restaurant créé dans les années 60

Le 1er juin 1968, le premier restaurant Hippopotamus ouvre avenue Franklin Roosevelt à Paris. En 1992 la chaîne est rachetée par le Groupe Flo.

Les + de l’enseigne : Vous souhaitez rejoindre le réseau franchisé Hippo et bénéficier : d'une notoriété forte ?

En rejoignant le réseau franchisé Hippo vous bénéficiez :

  • d'une notoriété forte ?
  • d'un positionnement qualitatif sur le segment-grill ?
  • d'une communication interne et externe dynamique ?
  • d'une centralisation des achats ?

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
10 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
1 600 000 €
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

50 000 €
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

5% du CA HT
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

1% du CA HT
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

300 000 €
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

de 500 000 à 1 200 000 €
Superficie minimum
320 m²
Superficie maxi.
600 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

Emplacement N°1 en Centre Ville , Périphérie, zone commerciale
Nécessite un local
Non

Commentaire
Le département franchise aide dans la recherche du local

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Investisseur, Repreneur, Commerçant, Indépendant

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres supérieurs, Cadres, Professions libérales, Commerçants

Nb personnes à manager : 15 à 20

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Commerçant,Entrepreneur, Manager, Gestionnaire,