Franchise brasserie : implantation réussie de GARDEN ICE CAFE dans la région « Centre »

2014-03-03T15:37:00+02:00

03.03.2014, 


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Garden Ice Café, franchise de brasserie non-stop, a réussi ses deux implantations à Blois (41) et Orléans (45). Premiers retours après 18 mois d’exploitation.

- Ouverture réussie pour le Garden Ice Café de Blois situé au pied du cinéma CAP CINÉ dans la ZAC des onze arpents. Monsieur Perrot a racheté en 2012 la brasserie Belgium Beer et l’a faite évoluée avec la mise en place du concept Garden Ice Café.
Avec 90 places intérieures et 120 places en terrasse, l’entreprise avait prévu de doubler son chiffre d’affaires pour atteindre un chiffre d’affaires de 900 000 euros et créer 15 emplois supplémentaires. Huit semaines de travaux et 550 000 euros d’investissement auront été nécessaires pour la mise en conformité du point de vente au standard du concept Garden Ice Café.
- 18 mois après son ouverture : le chiffre d’affaires à tripler par rapport à l’activité précédente et est supérieur de 20 % par rapport aux objectifs fixés à l’ouverture avec un chiffre d’affaires de : 1 182 000 euros en 2013.

- Dans la foulée, à quatre jours d’intervalle, l’enseigne a ouvert à Orléans le 21 mai 2012. Cette fois-ci c’est monsieur et madame Blanc qui ont installé leur franchise dans un local neuf de 800 m² face au Cinéma Pathé.
Un investissement global de 950 000 euros a permis à l’établissement d’avoir une capacité de 200 places intérieures et 120 places en terrasse. Situé sur les bords de la Loire, à deux pas du centre-ville, l’entreprise avait prévu un chiffre d’affaires de 1 500 000 euros et de créer 20 emplois supplémentaires.
-18 mois après son ouverture le chiffre d’affaires est supérieur de 40 % par rapport aux objectifs fixés à l’ouverture avec un chiffre d’affaires de 2 100 000 euros en 2013.

Garden Ice Café Blois
ZAC des onze arpents
41000 Blois  

Garden Ice Cafe d’Orléans
1 place de la loire
45000 Orléans

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