Franchise

Garden Ice CaféLe bonheur à toute heure

Garden Ice Café véritable concept global et évolutif, qui sait s’adapter aux différents moments de consommation, du matin à midi et jusqu à minuit

  • Année de création : 2003
  • Implantations : 19
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 7 ans
  • Montant des apports : de 200 à 400 k€

Dernière mise à jour : 18/09/2018

• Garden Ice Café : c’est une recette unique. Un lieu à part

Un véritable concept global et évolutif, qui sait s’adapter aux différents moments de consommation, du matin à midi et jusqu à minuit ; Un service brasserie non-stop midi/minuit 7jours/7. Imaginez un espace aux multiples facettes, ouvert à tous, et résolument dans l’air du temps.…et efficace à toute heure !

Ce qui sait séduire et convaincre les consommateurs, tous les consommateurs, ce sont les espaces personnalisés très cosy, une déco chic et chaleureuse, une carte variée qui sait jouer dans tous les registres, des animations festives toute l’année et une ambiance image, son et lumière évolutive au fil des heures ! Un lieu de vie, de rencontres, de fête dans lequel toutes les générations se croisent pour des moments inoubliables.

Un CA qui décolle et une clientèle conquise !

Les résultats sont là : ça marche ! L’enseigne a su conquérir une clientèle CSP + très variée, entre loisirs et affaires.

Garden Ice Café affiche aujourd’hui un CA moyen de 1,3 M€ HT et un EBE supérieur à 200 000 €.

Optez pour la méthode gagnante du Groupe Garden Ice


L’objectif  est très clair : chaque nouvelle ouverture doit être une réussite ! Recherche d’un emplacement, montage juridique et financier, prévisionnels d’exploitation, propositions d’agencement et de décoration, formation, mise à disposition du manuel de savoir-faire…

Garden ice SA intervient à chaque étape !! dans la mise en place opérationnelle, la promotion de l’ouverture. Autant d’atouts qui permettent à chacun de nos franchisés d’atteindre cet objectif :
être le numéro 1 dans leur ville ! Résultat ?:

• Vous montez votre projet facilement et sereinement .
• Vous offrez à vos clients un cadre unique et une offre de qualité
• Vous développez la notoriété de votre établissement
• Vous augmentez votre chiffre d’affaires et votre rentabilité

Découvrez les services du GROUPE GARDEN ICE SA spécialement pensés pour vous :

Avant ouverture Vous montez votre projet facilement et sereinement:
-Un suivi personnalisé pendant toute la durée post ouverture de votre établissement
-Conseils sur mesure : maitrise des couts travaux, optimisation espace et design
-Assistance à la recherche de votre Local
-Aide au montage du dossier Financier
-Formations adaptées  de votre équipe et des hommes et femmes « clés »
-Plan de pub et communication adaptées
-Un accompagnement complet pour l’ouverture et la gestion de votre établissement

Aprés ouverture Vous développez le CA et la notoriété de votre établissement
-Suivie qualité (visite mystére , audits…..)
-Manuel du opérationnels pour vous aider au quotidiens ( bible du savoir faire)
-Une mise en avant de la personnalité de votre point de vente (Des conseils sur mesure)
-Des outils de communication, actions commerciales adaptés et plan marketing permanent
-Des outils de gestion et tableau de bord optimisés pour suivie mensuel de vos résultat
-Une puissance d’achat pour vos approvisionnements
-Formation continue de vous et vos équipes.
-Un suivi personnalisé pendant toute la durée du contrat

Né en 2003, le réseau compte aujourd’hui 19 points de vente

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
7 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
1 300 000 €
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

45 000 €
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

1 % du CA HT
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

1% du CA HT
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

200 000 €
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

350 000 € à 800 000 €
Superficie minimum
300 m²
Superficie maxi.
600 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

N° 1 CENTRE VILLE ou ZAC avec cinema
Nécessite un local
Non

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Repreneur, Commerçant, Indépendant

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres dirigeants, Cadres supérieurs, Cadres, Professions libérales, Commerçants, Artisans

Nb personnes à manager : 10 a 25 personnes

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Entrepreneur ayant le sens commercial, de l'accueil et une forte capacité relationnelle afin de développer une clientèle. De vrai manager sachant dynamiser son équipe et disposant d'une expérience dans l'encadrement et le management.

Expérience souhaitée

Commerçant, cadres de la distribution, professionnels de la restauration (propriétaire de restaurant, bar ou brasserie),créateurs purs… Les franchisés Garden Ice sont des chefs d’entreprise, ils doivent posséder de réelles compétences en management, commerce et gestion. Ils doivent être aptes à gérer une équipe et un volume d’affaires conséquent.

Témoignages

Publi-interview franchisé

Christine Blanc et son époux, franchisés Garden IcC. Blanc (Garden Ice Café) : « Nous avons eu un coup de cœur immédiat pour l’enseigne »

Après avoir géré deux affaires en indépendants, Christine Blanc et son époux ont choisi d’ouvrir une brasserie Garden Ice Café en franchise à Orléans (45). Un choix que le couple ne regrette pas aujourd’hui.

Publi-interview franchiseur

C. Legrand (Garden Ice Café) : « En ouvrant un établissement Garden Ice Café, un franchisé se crée un patrimoine solide »

Face au succès de ses 4 restaurants pilotes, la famille Legrand a décidé de lancer son concept Garden Ice Café en franchise en 2005. Aujourd’hui, le réseau compte 16 points de vente et cherche de nouveaux candidats.