Restauration : FRANCESCA ouvre à la gare Montparnasse en partenariat avec Elior

2014-02-28T15:01:00+02:00

28.02.2014, 


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Francesca, réseau spécialisé dans la gastronomie italienne en restauration rapide, poursuit son développement avec le groupe Elior, spécialiste de la restauration sur les lieux de transport. La semaine dernière, les deux groupes ont inauguré un nouveau restaurant en concession gare Montparnasse à Paris (75). Un partenariat entre les deux groupes avait été mis en place suite au référencement de Francesca en 2012. D’autres projets de développement en format food-court sont déjà en cours entre les deux enseignes notamment à l’aéroport de Bâle-Mulhouse (68), ou sur l’aire d’autoroute de Poulet-de-Bresse (71).

Le concept de restauration rapide Francesca a été créé en 1998 et se développe en licence de marque. L’enseigne compte 81 établissements répartis en France et en Suisse.

Le groupe Elior, créé en 1991, a réalisé en 2012-2013 un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros et regroupe trois domaines d’activité : la restauration, les services et les concessions. Il est présent dans 14 pays.

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