Franchise restauration : EXCLUSIVE RESTAURANTS se lance en franchise

2011-11-10T09:06:00+02:00

10.11.2011, 


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Exclusive Restaurants, enseigne de mise en relation de restaurants haut de gamme et de particuliers ou entreprises, se lance en franchise. Avec plus de trois cents restaurants adhérents, le réseau Exclusive Restaurants se positionne sur le marché de la restauration traditionnelle. Aujourd’hui, plus de 2 000 entreprises collaborent régulièrement avec l’enseigne.

Exclusive Restaurants souhaite développer son concept en franchise, avec pour objectif d’étendre son activité sur tout le territoire national ainsi qu’en Europe. Pour l’entrée en franchise, l’enseigne demande un apport personnel minimum de 50 000 euros. Les droits d’entrée s’élèvent à 40 000 euros, et le contrat de franchise dure 7 ans. La redevance de fonctionnement s’exerce à hauteur de 6 % du chiffre d’affaires, la redevance de franchise à 2 %, et la redevance de communication à 2 %.

Créée en 2002, l’unité pilote Exclusive Restaurants enregistrait un chiffre d’affaires de 5 millions d’euros en 2010 pour l'Ile-de-France.

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