Restauration : EUREST et ERIC KAYSER s’associent

2014-11-19T14:09:00+02:00

19.11.2014, 


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Eurest, groupe spécialisé dans la restauration d’entreprise, vient de signer un contrat de licence avec l’artisan boulanger Eric Kayser afin d’étoffer son offre commerciale.

« C’est une étape importante pour Compass Group France (ndlr : propriétaire d’Eurest), nous espérons implanter un premier point de vente Eric Kayser sur un de nos sites d’ici la fin d’année 2014, précise Aymar Henin, président de Compass Group France. Cette démarche s’inscrit dans une stratégie qui vise à pouvoir proposer un portefeuille d’enseignes commerciales à nos clients, et ainsi s’adapter à chaque cible de consommateurs. »

La mise en scène du pain et de l’offre se déclinera autour des concepts de la « boulangerie-café » et de la « boulangerie-restaurant ».

Implanté dans près de 50 pays, le groupe emploie 500 000 personnes et a réalisé en 2013 un chiffre d’affaires consolidé de plus de 20,9 milliards d’euros pour le compte de ses 50 000 établissements.

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