Restauration : déjà 5 ouvertures pour El Rancho en 2009

2009-06-02T11:07:00+02:00

02.06.2009, 


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Demain, un nouveau restaurant El Rancho ouvrira ses portes au public dans le tout nouveau Héron Parc, dédié aux commerces et aux loisirs, à Villeneuve d’Ascq.
Devenue synonyme de dépaysement et de fiesta, l’enseigne à la décoration mexicaine dénombre aujourd’hui 22 établissements. Son succès ne se dément pas, le restaurant récemment ouvert au Centre Commercial Dock 76, à Rouen, accueillant jusqu’à 600 clients par jour.
Après Rouen et Villeneuve d’Ascq, El Rancho s’implantera également cette année à Villars (Saint Etienne-42), Rivesaltes (Centre Commercial Cap Roussillon-66) et au Havre (Centre Commercial Docks Vauban-76).
Dès le 1er juillet, dans le cadre de la baisse de la TVA et du respect des engagements pris pour offrir des prestations moins chères aux consommateurs, El Rancho proposera à ses clients de nombreuses spécialités Tex Mex à des prix allégés.
Fondateur de Pomme de Pain dans les années 1980, sandwicherie à la française, Laurent Caraux a créé El Rancho dans les années 1990 dans l’optique de proposer une offre différente, teintée de soleil et de bonne humeur, complémentaire des formules de restauration plus traditionnelle implantées dans les zones commerciales – comme il en existe d’ailleurs au Heron Parc (Courtepaille, Del Arte…).
El Rancho, c’est aujourd’hui 25 restaurants (15 succursales et 10 franchises), 550 collaborateurs
1,8 million de clients par an, 30 millions d’euros hors taxes de chiffres d’affaire sous enseigne.
 

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