Restauration à thème : EL RANCHO ouvre dans les Yvelines (78)

2011-10-10T14:43:00+02:00

10.10.2011, 


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El Rancho, réseau de restauration à thème « tex-mex », a ouvert son 5ème restaurant dans les Yvelines, le 28 septembre dernier. Après Versailles, Saint-Quentin-en-Yvelines, Vélizy et Conflans-Sainte-Honorine, l’enseigne complète son offre de restauration rapide et thématique avec cette implantation située dans la zone d’activité commerciale de Flins-sur-Seine, entre un Carrefour et un Jardiland.

Née en région parisienne dans les années 90, la chaîne ambitionne d’y poursuivre son développement. Elle prévoit d’ailleurs l’ouverture courant 2012 d’un 6ème restaurant à Chambourcy dans les Yvelines.

20 salariés, ainsi que le directeur ont été recrutés localement
Le restaurant compte 160 places assises et 50 places en terrasse pour une surface de 600 m². Bénéficiant en outre d’une exceptionnelle visibilité de l’autoroute A13, il espère de surcroît accueillir pour la pause repas les nombreux automobilistes qui traversent cette partie des Yvelines.

L’enseigne El Rancho affiche son univers Tex Mex
« Les clients seront accueillis dans une ambiance festive. Ils apprécieront le décor typique Tex Mex du restaurant, l’accueil chaleureux des équipes et une vingtaine de recettes inédites dont les plats à partager. Pour le midi en semaine, El Rancho a créé les Panières Rapido : des repas complets et équilibrés, à composer soi-même à moins de 12 € », explique Philippe Maillot, directeur régional.
La chaîne remporte un franc succès avec plus de 1,7 millions de repas servis par an dans ses 27 restaurants pour un prix moyen proche de 20 euros. La clientèle jeune et féminine, apprécie particulièrement la dimension « loisirs » d’El Rancho.

Seul spécialiste du Tex Mex dans la restauration de chaîne en France avec 27 restaurants, El Rancho enregistrait à fin août une croissance du chiffre d’affaires de près de 12 % et de 6 % à périmètre comparable. D’excellents résultats portés par une fréquentation qui progresse de manière significative.

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