Franchise nutrition : DIETPLUS ouvre son concept à des profils plus larges

2013-04-26T08:10:00+02:00

26.04.2013, 


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Fort de son expérience et après plusieurs mois de test dans certains de ses centres, Dietplus, enseigne spécialisée dans les centres de rééquilibrage alimentaire et la diététique, élargit son concept à deux niveaux :

- un nouveau métier, celui de « nutritionniste Dietplus »

- un nouveau modèle économique qui ne comprend pas de salarié : « Dietplus Urban »

Ce nouveau concept est destiné à celles et ceux qui possèdent une sensibilité et une expérience dans le domaine de la nutrition (des infirmières, des professionnels de santé, des diététiciennes…). Dietplus souhaite valoriser l’expérience et la connaissance, clés du succès dans l’accompagnement de ses patients. « Dietplus Urban » a pour objectif de s’implanter dans les petites villes, ou dans les quartiers des grandes métropoles, sans prendre d’employé(e).

Comment devenir nutritionniste Dietplus ?

Le réseau donne une formation spécifique à sa méthode et à sa balance à impédancemétrie de pointe donnant la qualification de « nutritionniste Dietplus ». Elle assure également une formation continue afin de garantir la mise à niveau régulière.

Quels avantages pour le franchisé ?

Le franchisé peut ouvrir le recrutement à davantage de personnes et trouver ainsi le profil adapté à la fonction, en adéquation avec le protocole Dietplus. Le franchisé suit la formation et devient ainsi plus autonome, car capable de faire le suivi des patients, il maîtrise à 100 % le fonctionnement de son centre et il peut en garantir l’ouverture toute l’année. Ce modèle économique lui offre plus d’autonomie, un financement de départ de 20 % inférieur, un point mort mensuel réduit de 30 %, et une  rentabilité plus rapide (pas de frais salarial puisque le franchisé est capable d’assumer seul toutes les fonctions de son centre).
Le franchisé peut boucler son projet plus rapidement car il n’a pas de recrutement à effectuer, et il a plus de facilité à trouver un local (loyer moins important que dans les grandes villes).

Témoignage :
Stéphanie Limon est franchisée du centre Dietplus de Loudéac, dans les Côtes d’Armor. Depuis le mois de janvier 2013, elle teste le nouveau modèle économique « Dietplus Urban ».

Pourquoi avoir décidé de tester ce modèle ?

Quand ma diététicienne a déménagé, j’ai eu des difficultés à lui trouver une remplaçante, et pendant que je cherchais, je me suis rendu compte que je gérais très bien le fonctionnement du centre toute seule. J’ai été informée de « Dietplus Urban », c’est une alternative qui correspondait parfaitement à mon profil et à la ville de Loudéac qui compte 10 324 habitants, c’est ainsi que j’ai pu résoudre mon problème.

Comment fonctionnez-vous dans votre centre ?

Je fonctionne comme un centre normal en m’autorisant des petits quarts d’heure de battement pour gérer le coté administratif et pour ne prendre aucun retard sur mes consultations. Je suis totalement autonome. 

Quels sont les avantages à travailler seule ?

Comme je n’ai pas de salarié, il y a moins de charge. Je ne dépends de personne et suis capable d’assumer tous les postes dans mon centre.

Quels sont les avantages à travailler dans une petite ville ?

C’est beaucoup plus facile au niveau de la communication, le bouche-à-oreilles se fait très vite. Mon centre fonctionne bien, je suis satisfaite de mon chiffre d’affaire, et j’attends encore mieux dans les mois à venir.

Etes-vous à même de tout assumer en étant seule dans votre centre ?

Oui je suis capable de tout assumer seule malgré des petits coups de speed par moment que j’arrive à rattraper sans problème. J’adore le contact que j’ai avec mes patients et ils me le rendent bien, et cela me pousse à m’investir davantage et pourquoi pas avoir le projet d’un autre centre par la suite.

Créée en 2010, l’enseigne Dietplus compte à ce jour une trentaine de centres.

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