Nouveau concept : les biscuits DELICES LAMARQUE se lancent en franchise

2014-03-12T09:02:00+02:00

12.03.2014, 


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Délices Lamarque, enseigne de biscuiteries et confiseries traditionnelles, se lance en franchise. Déjà implanté à Albi, Gaillac (81) et Hyères-les-Palmiers (83), le réseau né en 2011 a choisi la franchise pour accélérer son développement, tout en continuant à ouvrir en propre. Prochaines ouvertures : le 20 mars à Cannes (06) en franchise et courant avril à Rodez, en propre.

« D’autres dossiers en franchise sont avancés », précise Eric Rohfritsch, directeur associé Délices Lamarque développement, ajoutant qu’ « à court terme, c’est-à-dire en 2014, nous avons un objectif de 5 ouvertures en franchise et, à long terme, entre 30 et 50. »

Créée en 2011 à Albi, l’enseigne Délices Lamarque s’est spécialisée dans la vente de biscuits, caramels, chocolats et autres confiseries. Son concept se positionne sur « le marché dynamique de la nostalgie », écrit l’enseigne sur son site Internet, avec des saveurs et des délices « d’antan » et une décoration du point de vente aux allures de « vieille carte postale du début du XXème siècle. »

Pour ouvrir un magasin Délices Lamarque, l’investissement de départ, comprenant le droit d’entrée (15 000 euros), la formation (3 000 euros), les frais d’aménagement d’un local (environ 25 000 euros) et un stock de départ (15 000 euros), est compris entre 50 000 et 60 000 euros. Concernant le droit au bail, il faut compter entre 40 000 et 200 000 euros en fonction de la ville d’implantation.

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