Restauration : DEL ARTE s’installe à Chaumont (52)

2016-02-22T11:58:00+02:00

22.02.2016, 


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La ville de Chaumont, en Haute-Marne, accueille depuis le 16 février un restaurant Del Arte. Situé dans le quartier de la gare, ce nouvel établissement est le deuxième de Carole et Eric Guiot, franchisés Del Arte depuis 2009 et à la tête du restaurant de Saint-Dizier, dans le même département.

Créé en 1985, le réseau Del Arte représente aujourd’hui 156 restaurants en France dont 130 en franchise. Dans le giron du groupe Le Duff (Brioche Dorée, le Fournil de Pierre, etc.) depuis vingt ans, l’enseigne mise fortement sur le développement : depuis 2011, Del Arte a investi 25 à 30 millions d’euros dans l’expansion du réseau. En 2015, son chiffre d’affaires a atteint les 215 millions d’euros, en croissance sur un an.

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