Restauration : DEL ARTE enregistre un chiffre d’affaires record

2017-01-18T15:05:00+02:00

18.01.2017, 


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Chiffre d'affaires Del Arte
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Les 181 restaurants du réseau de franchise Del Arte ont réalisé 250 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2016, soit une augmentation de plus de 3,5 %. Une performance qui classe le réseau de restauration du groupe Le Duff parmi les 25 meilleures progressions des ventes 2016 des grandes chaînes de restauration françaises.

Conforté dans ses résultats, le réseau ambitionne de poursuivre son développement dans l’Hexagone et vise l’ouverture de 16 nouveaux établissements dans un futur proche – les projets étant effectivement en cours.

Créé en 1985, le réseau Del Arte représente aujourd’hui 181 restaurants en France et 90 franchisés indépendants. Dans le giron du groupe Le Duff (Brioche Dorée, le Fournil de Pierre, etc.) depuis vingt ans, l’enseigne mise fortement sur le développement : depuis 2011, Del Arte a investi 25 à 30 millions d’euros dans l’expansion du réseau. En 2016, son chiffre d’affaires a atteint les 250 millions d’euros, en croissance de 3,5 % sur un an.

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