Objectif : DEL ARTE souhaite ouvrir 30 restaurants dans le Sud-Ouest d’ici 5 ans

2010-11-22T18:00:00+02:00

22.11.2010, 


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Dans le Sud-Ouest, l’enseigne de restauration à thème Del Arte, déjà installée à Bordeaux, Pau, Perpignan et depuis juillet dernier à Toulouse, annonce un plan de développement ambitieux avec un objectif de 30 restaurants dans les 5 années à venir.
Dès 2011, 5 à 6 nouveaux restaurants verront le jour en franchise dans l’agglomération toulousaine et plus largement dans le Sud-Ouest à Anglet, Bordeaux, Rivesaltes, etc. Puis ce seront 20 à 25 nouveaux restaurants qui ouvriront dans cette région notamment à Agen, Montauban, Dax et Carcassonne.
L’expansion de Del Arte, pour le « Grand Ouest », est assurée par Franck Mégret, chargé de développement. Pour faciliter ce déploiement, le restaurant succursale de Toulouse Labège, devient le « restaurant école » du Sud-Ouest dans lequel seront formés les franchisés et leurs équipes.

Avec plus de 90 restaurants en France et un chiffre d’affaires de 130 millions d’euros, Del Arte continue sa croissance. La chaîne de restauration de cuisine italienne, a ouvert 11 nouveaux restaurants en 2009. En 2010, l’enseigne programme 8 nouveaux établissements. Ce rythme d’ouvertures passera de 20 à 30 restaurants par an dès 2011.

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