Franchise restauration : DEL ARTE renforce son équipe développement

2009-09-29T12:04:00+02:00

29.09.2009, 


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Del Arte, franchise de restauration de cuisine à l’italienne, continue sa croissance avec déjà 93 restaurants en France. L’enseigne prévoit un programme de développement pour les années à venir, avec 15 nouveaux établissements en 2010 . Ce rythme d’ouvertures passera de 20 à 30 restaurants par an dès 2011. Pour accompagner cette croissance, Del Arte structure son équipe développement auprès d’Antoine Barrau, Directeur Général Opérationnel.
Le réseau de restauration a constitué une équipe de 3 développeurs aux compétences déjà reconnues grâce à une importante expérience auprès de grandes chaînes de restauration.
Ainsi, Bruno Biron, Franck Megret et Pierre Enksezian prennent en charge le développement de l’enseigne et se partagent le territoire afin de renforcer la présence de Del Arte dans toutes les régions.

L’enseigne ambitionne d’implanter entre 400 à 450 restaurants en France avec un rythme allant de 30 à 40 nouveaux restaurants par an. Le développement passera principalement par la franchise
 

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