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L. Paitel (Cuisine Plus) : « L’enseigne est en phase avec le marché et les attentes du consommateur »

2013-11-19T08:28:00+02:00

19.11.2013, 


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Cuisine Plus a su adapter son concept en fonction de la conjoncture économique. Ce réseau de 80 magasins continue de se développer et recherche de nouveaux franchisés. Loïc Paitel, directeur général de Cuisine Plus, revient sur ces différents points en vidéo.

Avec plus de 80 magasins, Cuisine Plus continue de tracer sa route dans le paysage des cuisinistes français, en s’adaptant toujours mieux aux attentes du marché. L’enseigne a notamment référencé un nouveau fournisseur afin de pouvoir proposer des cuisines d’entrée de gamme à un prix raisonnable. Un travail a également été fait pour « intégrer toutes les évolutions techniques propres aux produits que nous vendons », explique Loïc Paitel, directeur général de Cuisine Plus. Electroménager, mobilier, normes écologiques, démocratisation du digital… L’environnement change et le cuisiniste s’adapte.

La franchise au cœur de la stratégie

Mais le réseau Cuisine Plus est, en plus d’être un distributeur, un franchiseur. « Notre rôle de tête de réseau est d’être en capacité de définir une stratégie pour faire en sorte que dans trois ans, dans cinq ans, notre enseigne soit toujours en phase avec le marché et les attentes du consommateur », résume Loïc Paitel. Mais du côté des franchisés, il ne suffit pas de connaître la stratégie pour faire marcher son affaire. Pour réussir au sein du réseau, le directeur général de Cuisine Plus donne deux conseils : « être humble », pour être capable d’écouter et d’appliquer les conseils de la tête de réseau ; « être un manager », car les commerciaux en magasin sont sans cesse au contact du client, et il faut savoir les former et les motiver pour s’assurer de la satisfaction du consommateur final.

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