Restauration : COLUMBUS CAFE joue le jeu de « Patron incognito »

2012-12-03T15:02:00+02:00

03.12.2012, 


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Nicolas Riché, président du réseau Columbus Café, s’est glissé dans la peau d’un employé, dans le cadre de l’émission « Patron Incognito », diffusée le 29 novembre dernier sur M6. Il a ainsi travaillé successivement dans les points de vente de Marseille, Nice, Giberville et Bordeaux, auprès d’entrepreneurs franchisés du réseau.

Créateur du réseau de restauration rapide en self-service A la carte en 2002, Nicolas Riché est choisi en 2007 par les actionnaires de Columbus Café, chaîne d’expressos bars, pour donner un nouveau souffle au réseau.

Développé en franchise depuis 1994, Columbus Café est présent en France, en Belgique, en Turquie, en Egypte, au Liban, au Koweït, au Qatar et à Dubaï. Le réseau compte 54 coffee shops.

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