Restauration : COLUMBUS CAFE et DAUNAT s’associent et créent un nouveau concept en corner

2014-02-11T14:33:00+02:00

11.02.2014, 


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Columbus Café & Co, chaîne de coffee-shops, et Daunat, enseigne de snacking en libre-service, s’associent pour créer un nouveau concept : des corners « Columbus Café & Daunature ».

Tout miser sur le libre-service

Ce nouveau concept sera développé exclusivement en franchise dans une vingtaine de zones de transit, comme les gares, les stations-service, les aires d’autoroutes ou encore en galerie marchande. « En zone de flux, analysent les deux enseignes, le libre-service constitue la solution plébiscitée par les consommateurs, qui recherchent avant tout le choix et la rapidité », ajoutant que « la restauration hors domicile, le catering, n’a pas de solution libre-service en zone de flux. » Autant de raisons qui ont conduit Columbus Café et Daunat à s’associer pour créer ce nouveau concept de corners.

Le groupe Daunat, spécialiste de la fabrication de sandwichs depuis 1970 et propriété du groupe de snacking Norac, a créé la gamme Daunature en 2010. Il s’agit de produits « responsables et respectueux de l’environnement », selon l’enseigne. En 2013, Daunat a vendu 100 millions de sandwichs.

Columbus Café & Co est une chaîne de coffee-shops qui se développe en franchise depuis 1994. L’enseigne est présente en France mais aussi en Belgique, en Turquie, en Egypte, au Liban, au Koweït, au Qatar et à Dubaï.

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